L’attractivité d’une destination touristique est le résultat de nombreux facteurs. Patrimoine, paysage, agriculture, accessibilité, convivialité et sociabilité, ancienneté et qualité de l’offre touristique dessinent la spécificité de chaque destination.
Le tourisme durable vient en réponse aux différents enjeux socio-économiques et environnementaux face auxquels le modèle de tourisme de masse a montré ses limites.
Il s'agit de développer de nouvelles formes de tourisme alternatif qui intègrent les populations locales et valorisent le patrimoine naturel et culturel des destinations.
L'écotourisme, le tourisme culturel ou encore le tourisme d’aventure représentent tous une nouvelle philosophie de voyage, de vivre la destination plutôt que cocher des cases et de valoriser les Hommes et leurs territoires.